La Ostra Plana Gallega se cultiva verticalmente en bateas, tiene menos carne que la Ostra Rizada pero su sabor es más delicado.
Las Ostras siempre pasan por la depuradora para quedar libres de impurezas.
Normalmente se comen vivas, con gotas de limón aunque también pueden comerse enharinadas y fritas o a la plancha.

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Ostra Plana

  • Marcas Marinamar
  • Código de producto: Ostra Plana
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Etiquetas: Ostras, Ostra Plana, Gallega, Galicia, Cantábrico, Asturiano, Asturias, Atlántico, Marisco, Calidad extra